कुकवेयर उद्योगको अवलोकन

1. कुकवेयर उद्योगको सारांश
कुकवेयरले खाना पकाउने विभिन्न भाँडाहरू वा उमालेको पानीलाई बुझाउँछ, जस्तै राइस कुकर, वोक, एयर फ्राइर, इलेक्ट्रिक प्रेसर कुकर र फ्राइरहरू।
कुकवेयर उद्योग मुख्यतया बर्तन उत्पादन र प्रशोधन र औद्योगिक उद्योग को अन्य औद्योगिक उत्पादन गतिविधिहरु मा संलग्न छ।
समारोह अनुसार प्रेसर कुकर, फ्राइङ प्यान, सुपको भाँडो, स्टीमर, दुधको भाँडो, राइस कुकर, मल्टि फंक्शन भाँडा लगायतका सामग्रीहरु रहेका छन् भने स्टेनलेस स्टिलको भाँडो, फलामको भाँडो, आल्मुनियमको भाँडो, क्यासरोलको भाँडो लगायतका सामग्री रहेका छन् । , तामाको भाँडो, इनामेल भाँडो, नन-स्टिक भाँडो, कम्पोजिट सामग्रीको भाँडो आदि। ह्यान्डलहरूको संख्या अनुसार, त्यहाँ एक कान भाँडा र दुई कान भाँडा छन्;तलको आकार अनुसार, त्यहाँ प्यान र गोलाकार तल भाँडा छन्।
2. कुकवेयर उद्योगको विकास विशेषताको विश्लेषण
● प्राविधिक विशेषताहरू र प्राविधिक स्तर
घरेलु कुकवेयर उद्योगको समग्र उद्योग मानकबाट, यसले मुख्यतया CE प्रमाणीकरण, LMBG प्रमाणीकरण, LFGB प्रमाणीकरण, IG प्रमाणीकरण, HACCP प्रमाणीकरण समावेश गर्दछ।

विज्ञान र प्रविधिको विकाससँगै, घरायसी खाना पकाउने सामानहरू अब आधारभूत खाना पकाउने आवश्यकताहरू पूरा गर्ने उद्देश्यमा छैनन्।हार्ड अक्सिडेशन, सफ्ट अक्सिडेशन, इनामेल टेक्नोलोजी, घर्षण प्रेसर स्विङ, मेटल इन्जेक्सन, स्पिनिङ, कम्पोजिट शीट र अन्य नयाँ प्रविधिहरू, नयाँ प्रविधिहरू र भाँडाको उत्पादनमा नयाँ सामग्रीहरूको प्रयोगको साथ, उपभोक्ताहरूले सामग्रीको लागि निरन्तर नयाँ आवश्यकताहरू अगाडि बढाइरहेका छन्। , उपस्थिति, प्रकार्य, वातावरण संरक्षण र भाँडो उत्पादनहरु को अन्य पक्षहरु।यसले R&D क्षमता र कुकवेयर निर्माताहरूको उत्पादन स्तरमा उच्च माग राखेको छ।
बर्तन उत्पादनहरूको प्रतिस्थापनको गतिले उद्यमहरूलाई उच्च स्तरको प्रविधिको आवश्यकता पर्दछ।र नयाँ प्रविधिको प्रयोगले उद्यमहरूलाई दीर्घकालीन उत्पादन प्रक्रियामा अनुभव सङ्कलन गर्न आवश्यक छ र उनीहरूलाई ठूलो संख्यामा दक्ष कामदारहरू चाहिन्छ।नयाँ उद्यमहरूका लागि छोटो समयमै ठूलो संख्यामा दक्ष प्राविधिक कामदारहरूलाई छिटो मास्टर गर्न र रिजर्भ गर्न गाह्रो छ।र कुकवेयर निर्माण प्रविधिको निरन्तर अद्यावधिकको साथ जारी राख्न गाह्रो छ।
चीनको विद्यमान कुकवेयर उत्पादन प्रविधिलाई परम्परागत चिसो मुद्रांकन र साधारण मोल्ड निर्माण प्रविधिको आधारमा धेरै सुधार गरिएको छ।कुकवेयर उत्पादनमा विभिन्न नयाँ सामग्री र उन्नत प्रविधि भित्रिएका छन्, जसमध्ये अधिकांश अन्तर्राष्ट्रिय स्तरमा पुगेका छन्।
● आवधिकता
कुकवेयर उद्योग महत्त्वपूर्ण आवधिक छैन।
मानिसको दैनिक जीवनमा आवश्यक उपभोग्य वस्तुको रूपमा, भाँडाको उत्पादन र उपभोग राष्ट्रिय अर्थतन्त्रको विकास र जनताको आय स्तरसँग नजिकको सम्बन्ध छ।त्यसैले कुकवेयर उत्पादनहरूको विकास चक्रको राष्ट्रिय अर्थतन्त्र र पारिवारिक डिस्पोजेबल आयको विकाससँग उच्च सम्बन्ध छ।
● मौसमीता
कुकवेयर उद्योगमा कुनै स्पष्ट मौसमीता छैन।
यद्यपि भाँडा दैनिक सामानको हो।तर यसको बिक्री मूलतः छुट्टी प्रभाव धेरै तर मौसमी प्रभाव कम छ।चौथो त्रैमासिकमा क्रिसमस, राष्ट्रिय दिवस, नयाँ वर्षको दिन र वसन्त पर्वका कारण बिक्री राजस्वको अनुपात तुलनात्मक रूपमा उच्च रहेको बाहेक अन्य त्रैमासिक औसत रहेको छ ।
● इलाका
कुकवेयर उत्पादनहरू परिवारको दैनिक जीवनमा आवश्यकताहरू हुन्।तर उपभोग स्तर बासिन्दाहरूको आय स्तरसँग सम्बन्धित छ।र अपेक्षाकृत विकसित अर्थतन्त्र भएका पूर्वी र तटीय क्षेत्रहरूमा बजार खपत अपेक्षाकृत ठूलो छ।
उत्पादनको हिसाबले, चीनका कुकवेयर उत्पादकहरू मुख्यतया गुआंगडोङ प्रान्त, झेजियाङ प्रान्त, सांघाई प्रान्त, जियाङ्सु प्रान्त र शानडोङ प्रान्तमा केन्द्रित छन्, झेजियाङ र गुआङ्दोङ प्रान्त चीनको कुकवेयर उत्पादनका मुख्य केन्द्रित क्षेत्र हुन्।

● व्यापार ढाँचा
विभिन्न क्षेत्रहरू अनुसार, आर्थिक विकास स्तर, प्राविधिक स्तर र उद्यमको निर्माण प्रक्रिया, विश्वव्यापी दायरामा कुकवेयर उद्यमहरू क्रमशः निम्न दुई प्रकारका उद्यमहरूमा भिन्न हुन्छन्:
पहिलो प्रकारका उद्यमहरू बलियो डिजाइन र आर एन्ड डी क्षमताहरू र स्पष्ट ब्रान्ड र च्यानल फाइदाहरू भएका परिपक्व र प्रसिद्ध अन्तर्राष्ट्रिय उद्यमहरू हुन्।तिनीहरूले आफ्ना अधिकांश उत्पादनहरू OEM निर्माताहरूबाट खरिद गर्छन् र सम्पत्ति-लाइट ब्रान्ड अपरेटरहरू बन्छन्। दोस्रो प्रकारको उद्यमसँग उच्च डिजाइन र विकास क्षमता र ब्रान्ड पहिचान हुँदैन।सामान्यतया, विकासशील देश र क्षेत्रहरूमा, श्रम लागत कम छ।मुख्य उत्पादन क्षमता बलियो छ।यी उद्यमहरू सम्पत्ति-भारी उत्पादकहरू हुन्।सामान्यतया, यी प्रथम श्रेणी उद्यम OEM हुन्।केही कम्पनीहरूले नि: शुल्क ब्रान्ड उत्पादन र मार्केटिङ पनि छन्।
वर्षौंको विकास पछि, चीनको कुकवेयर उद्योग बिस्तारै साधारण उत्पादन र निर्माणबाट स्वतन्त्र अनुसन्धान र विकास, डिजाइन, उत्पादन र बिक्रीमा परिवर्तन भयो।यसले पर्याप्त उत्पादन स्केल र प्राविधिक स्तरको साथ उत्पादन प्रणाली गठन गर्‍यो र बिस्तारै विश्वव्यापी कुकवेयर उद्योगको महत्त्वपूर्ण उत्पादन आधार बन्यो।
घरेलु कुकवेयर उद्यम व्यवसायलाई मुख्यतया तीन वर्गमा विभाजन गरिएको छ: पहिलो स्वदेशी उद्योगको अग्रणी उद्यमहरू हुन् जुन अन्तर्राष्ट्रिय प्रसिद्ध उद्यमहरू OEMका लागि हुन् र उत्पादन र व्यवस्थापनमा नि: शुल्क ब्रान्डको साथ घरेलु र अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा उच्च-अन्त बजारमा घरेलु बजार ओगटेको छ।दोस्रो, मापन लाभ संग केहि उद्यमहरु मुख्य रूप देखि विदेशी प्रसिद्ध उद्यम OEM को लागी उत्पादन गर्दछ।अन्तमा, उद्योगमा SMES को विशाल बहुमत मध्यम र निम्न-अन्त उत्पादनहरूको घरेलु बजार प्रतिस्पर्धामा केन्द्रित छ।